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課程編號：A21
課程期別：114年度第1期
課程日期：2025-03-08
| 課程分類 | 課程名稱 | 上課時間 | 授課學校 | 開課狀況 |
|---|---|---|---|---|
| 學術－人文學類 | 泰國文化與泰語入門(旅遊泰語) | 星期六 14:00-17:00 | 士林社區大學 | 招生中 |
| 授課講師 | 陳怡君、陳怡瑄 |
|---|---|
| 課程費用 | 2,000(五折) |
| 其他費用 | 泰語課本2本、泰文字練習本等約1000元。 |
| 授課地址 | 士林區承德路四段177號 |
| 理念目標 | 士林區由於歷史社會的時空因素，尤以士林天母古往今來皆是許多外國人駐留之處，孕育士林區天母生活圈特有的異國風情色彩，又東協時代崛起，以及現今亦有許多新住民居住，在此趨勢之下，開設東南亞語系之泰語課程，使得學員獲得多元文化特色與民俗風情的機會。「國際觀」以及「國際趨勢」的連結是作為世界公民的重要基本素養，將透過多元式教學分享泰國文化，提供臺灣社會多元學習及開展未來與發展的機會。課程教學設計包含泰國文化、泰語(聽、說、讀、寫)與泰國文化創意及飲食，期使民眾能與泰國人互動實際開口說泰語。 |
| 教學方式 | 講述法,討論法,問題解決教學,合作學習, |
| 師資介紹 | 陳怡君，現為泰國朱拉隆功大學公共衛生學院博士候選人及運動休閒學院博士生。教授泰語和泰國文化已有八年，並創立時時泰工作室，出版27本關於泰國的書籍。陳怡瑄，現為華語文教學系博士生，並在臺北市社區大學教授泰國文化及泰語課程，且擔任味全文教基金會「泰式料理」課程講師及時時泰工作室總編輯。 |
| 選課要求 | 歡迎對泰國語言、文化、美食等有興趣者，一起來體驗Amazing Thailand! |
| 備 註 | ※本表單公告如有錯誤，以士林社大辦公室現場公告說明為準，不便之處請多包涵。 |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第一週 | 走進泰國文化：傳統與現代的交融 | 啟程於泰國，透過品嚐其獨特的茶香，迎接文化之旅的開始。本週將介紹基礎泰語、探討泰國的基本知識，並概覽一週內的泰國時事，讓學習者全方位接觸泰國文化的精髓。 |
| 第二週 | 泰國咖哩的美味宇宙 | 1.本課程將介紹各種泰國香料的使用與調配，讓學員認識異國風情的泰式咖哩的歷史及特色。2.泰語料理詞彙及餐廳用語。3.東南亞時事：一週大小事。 |
| 第三週 | 舌尖之旅：泰味狂想 | 1.結合料理實作與文化介紹，帶領學員在享受烹飪的同時，深入了解每道菜背後的故事與泰國飲食文化的魅力。2.泰語料理詞彙及餐廳用語。3.東南亞時事：一週大小事。 |
| 第四週 | 古今迴聲：鄭王廟的故事 | 1.深入了解其背後的歷史故事，探索這座廟宇如何成為泰國文化的重要組成部分。2.學習旅遊詞彙。3.泰國一週時事。 |
| 第五週 | 大象褲：文化的時尚創新 | 1.認識泰國傳統服飾—大象褲的文化意涵與時尚演變，其特色服裝如何從傳統工藝中誕生，並隨著時尚潮流的發展而受到全球歡迎，成為現代生活中的時尚單品。2.泰語服飾與飾品詞彙及句型。3.東南亞時事：一週大小事。 |
| 第六週 | 葡萄牙遺風：探秘泰國的葡萄牙區域 | 1.走進泰國葡萄牙區，探秘葡萄牙遺風如何影響當地文化、建築及美食，為泰國增添歐洲色彩。2.學習旅遊會話。3.泰國一週時事。 |
| 第七週 | 華南蓬車站的鐵道時光 | 1.認識泰國曼谷著名的華南蓬車站，探索其百年歷史與文化背景，講述車站在泰國鐵路發展中的重要角色，並分享與鐵道相關的歷史故事與懷舊情懷，讓學員感受鐵道時光的獨特魅力。2.泰語旅遊詞彙及句型。3.東南亞時事：一週大小事。 |
| 第八週 | 樹與佛的共生：大城府的靈性之旅 | 1.帶領學員探索泰國大城府的靈性景觀，特別是樹木與佛教遺跡的共生，並介紹古老寺廟與自然環境的交融，並深入探討其背後的文化與宗教意涵，以及大城府的神聖與寧靜。2.泰語旅遊相關詞彙及句型。3.東南亞時事：一週大小事。 |
| 第九週 | 現代公民素養週 | 當週原有課程停課乙次，改上公民講座 |
| 第十週 | 藝術之殿：清邁府 | 1.認識泰國清邁府的自助旅行與景點，介紹此府區的重要歷史文化背景。2.泰語旅遊相關詞彙及句型。3.東南亞時事：一週大小事。 |
| 第十一週 | 【校外教學】泰國文化巡禮(一日校外教學) | 走訪移工最多的桃園中壢地區，瞭解曾有一群人鄉背到台灣來工作，創造台灣經濟起飛與建設捷建的背景。認識新住民及移工來台灣奮鬥的故事，品嚐泰國婦親手製作的泰國菜和甜點，並認識東南亞常見的香草和醬料。 |
| 第十二週 | 【校外教學】泰國文化巡禮(一日校外教學) | 走訪移工最多的桃園中壢地區，瞭解曾有一群人鄉背到台灣來工作，創造台灣經濟起飛與建設捷建的背景。認識新住民及移工來台灣奮鬥的故事，品嚐泰國婦親手製作的泰國菜和甜點，並認識東南亞常見的香草和醬料。 |
| 第十三週 | ||
| 第十四週 | ||
| 第十五週 | ||
| 第十六週 | ||
| 第十七週 | ||
| 第十八週 |