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課程編號：251031
課程期別：114年度第1期
課程日期：2025-03-08
| 課程分類 | 課程名稱 | 上課時間 | 授課學校 | 開課狀況 |
|---|---|---|---|---|
| 社團活動－公共性社團類 | 社區糧倉: 打造明日的樸門農場 | 星期六 09:30-15:30 | 文山社區大學 | 招生中 |
| 授課講師 | 吳俊安 |
|---|---|
| 課程費用 | 學分費3000元(折扣後為1500元)，新生製證費100元，報名費200元，場地雜費200元，學員團體意外保險費：春、秋季班200元、寒暑期班100元 |
| 其他費用 | 1. 剪刀自備，栽培介質、種子、苗栽等耗材，將收班費300元，期末多退少補； 2. 校外教學農場參訪費用:約1000元以下(含午餐食材.場地費)(不含交通.保險)； 3. 大型工具如鋤頭、圓鍬等學員不需自備，可借用社大現有工具，但如有損毀，以致工具不堪使用則照價賠償； |
| 授課地址 | |
| 理念目標 | 1. 透過在社區園圃的實務操作與課堂理論介紹，讓學生提升對健康食物的認知及實踐永續生活的法門。 2. 透過課程活動，增進學生之間信任關係，啟動善的循環，建構互助協力分享的社群關係 |
| 教學方式 | 團體互動及小組活動、案例討論與心得分享、主題探討或簡報介紹、影片欣賞及圖像教學、戶外參訪及環境關懷、講師示範與實際操作、個別指導與反覆練習、學員上台表演與展現、實物觀賞及樣品教學。 ※注意事項：(1) 本課程上課時間除開學首週為半天課程，其餘為每兩週上一次課（每隔週六，全天上課），上課時間為9:30-16:00。 (2) 若遇疫情升級、無法進行實體課程時，將改採線上教學進行補課。 |
| 師資介紹 | 樸門永續生活設計相關之自由工作者 濱江國中 山野童軍社團指導教師/文山運動中心特約攀岩教練/戶外教育指導員 Leave No Trace無痕山林高階教師 |
| 選課要求 | 適合想與自然共生共榮、追求健康生活、願意相互協助社區園圃工作者。 |
| 備 註 | ※本表單僅供參考，正確資訊以文山公告為準，如有不便請多包涵 |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第一週 | 主題：社區園圃OPEN (下午半天) | 課程簡介、小組建立、認識園圃環境與維護方法、植物辨識與觀察 |
| 第二週 | 3/22 上午主題：探索生態農業與自然農法 | 探討如何建構與設計永續的糧食生產模式，兼顧生產.生活與生態 |
| 第三週 | 3/22 下午主題：春耕農務操作與討論(1) | 透過實際建造及管理維護菜圃應用相關知能 |
| 第四週 | 4/12 上午主題：食物森林與植物群落 | 認識食物森林的設計與植物群落的關係，及其間的增協效應 |
| 第五週 | 4/12 下午主題：園藝繁殖技術 | 介紹園藝繁殖技術，並實際操作練習 |
| 第六週 | 4/26 上午主題：香草療育與自我照顧 | 介紹香草植物與應用，促進健康生活 |
| 第七週 | 4/26 下午主題：再生農耕實務操作 | 以實際操作如何減少翻動土壤來耕作 |
| 第八週 | 5/10 上午主題：棚架搭設與運用 | 實際搭設棚架，已用於後續種植夏季瓜果 |
| 第九週 | 公民參與週 | 社大辦公室安排之講座或活動 |
| 第十週 | 5/10 下午主題：水的導引與防蚊生態池 | 介紹多樣性的菜畦型式及了解如何有效導引水資源 |
| 第十一週 | 5/24 上午主題：春耕農務操作與討論(2) | 透過實際建造及管理維護菜圃應用相關知能 |
| 第十二週 | 5/24 下午主題：發酵食物 | 透過實作，了解並製作發酵食物 |
| 第十三週 | 6/7 上午主題：春耕農務操作與討論(3) | 透過實際建造及管理維護菜圃應用相關知能 |
| 第十四週 | 6/7 下午主題：適性科技 | 探討永續生活中的適性科技 |
| 第十五週 | 6/21 上午主題：樸門設計與永續文化 | 探討樸門永續設計原則與實務運用 |
| 第十六週 | 6/21 下午主題：採收與食物保存 | 慶祝豐收永續的一餐 |
| 第十七週 | 7/5 主題：校外參訪 | 透過校外參訪觀摩學習，學習應用相關知能 |
| 第十八週 | 併第17週 7/5 校外參訪 | 併第17週 校外參訪 |