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課程編號：G1061CE321
課程期別：106年度第1期
課程日期：2017-03-16
| 課程分類 | 課程名稱 | 上課時間 | 授課學校 | 開課狀況 |
|---|---|---|---|---|
| 學術－自然科學類 | 玩香草放輕鬆(3/16開課) | 星期四 14:30-17:10 | 大安社區大學 | 招生中 |
| 授課講師 | 蔡秋月 |
|---|---|
| 課程費用 | 學分費3000元，新生製證費100元，報名費200元，學員團體意外保險費：春、秋季班200元、寒暑期班100元 |
| 其他費用 | 材料費一千元，含花草植栽、培養土、高粱醋、紫蘇、紅冰糖、卡片、花碎布、盆器瓶罐、蜂蜜、玻璃瓶、筆袋、方巾、紙膠帶等等。 |
| 授課地址 | 臺北市大安區杭州南路二段1號 TEL:02-2391-5081 |
| 理念目標 | 紓壓放鬆，與香草植物做朋友，綠色療癒在我家。課程預期的福祉效益有五大目標：生理、心理、社交、認知及經濟的鍛鍊與提升。 |
| 教學方式 | 投影片PowerPoint檔案教學、老師示範、學員實作、分享討論及戶外參訪。 |
| 師資介紹 | 朱銘美術館特約導覽員二載；蘆荻社大〈香草療癒DIY〉課程講師；北投社大〈玩香草放輕鬆〉課程講師。 |
| 選課要求 | 無。特別適合想紓壓放鬆者。 |
| 備 註 | ※本表單僅供參考，正確資訊以大安社大公告為準，如有不便請多包涵 |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第一週 | 相見歡：說樂活道香草 | 聞香吃香，以植物自然名相見歡。填福祉效益前測問卷表(樂活指數初測)。 |
| 第二週 | 種下希望種下愛 | 春播。製作五彩種子袋、報紙育苗盆。 |
| 第三週 | 無用之用也是大用 | 廢物利用之容器：園藝盆器的無限可能性。 |
| 第四週 | 幸福值得等待 | 幸福花釀製作與運用：蜂蜜與花朵之慢舞。 |
| 第五週 | 尋找生命的出口 | 植物倒種：循著天光，植物會找到生命的方向。 |
| 第六週 | 打開五感 | 無毒花草介紹及五味茶包DIY。 |
| 第七週 | 戶外教學 | 參訪農場：食物保存與加工；手工果醬自己做。 |
| 第八週 | 方寸之美 | 壓花卡片製作與設計，含基本壓花製作技巧。 |
| 第九週 | 公民素養週 | 原班級課程停課，請師生選讀公民素養週講座參加 |
| 第十週 | 變化之美 | 紫蘇醋製作與運用：紫蘇遇上檸檬會有什麼化學變化？ |
| 第十一週 | 美一點會更好 | 樸門精神之一，野花雜草劍山及說主題。 |
| 第十二週 | 洗去塵埃 | 青草沐浴包製作：洗身洗心洗塵埃。 |
| 第十三週 | 香料與熱情 | 八角哲學之一：香草鹽製作與運用。 |
| 第十四週 | 我的祕密花園 | 玩香草組合盆栽：在我的祕密花園安歇。 |
| 第十五週 | 傳統智慧傳承與回應 | 古早阿嬤的驅蚊妙招：草本防蚊香塔DIY。 |
| 第十六週 | 戶外教學 | 參訪農場：古早工藝傳承。玩植物染，芳香萬壽菊方巾。 |
| 第十七週 | 古法釀造藝術：紅糟豆腐乳 | 自釀阿嬤豆腐乳及其料理運用。 |
| 第十八週 | 香草料理饗宴 | 一人一菜：主菜、前菜或甜點皆可，最好是自家手做。再者，討論成果展及填福祉效益後測問卷表(樂活指數再測)。 |