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課程編號:1001A164
課程期別:100學年度第1期
課程日期:2011-03-12
課程分類 | 課程名稱 | 上課時間 | 授課學校 | 開課狀況 |
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生活藝能-生活應用類 | 自己種菜自己吃 自然、健康、無毒生活體驗 | 星期六 13:30-16:20 | 文山社區大學 | 招生中 |
授課講師 | 張滿堂、張國川 |
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課程費用 | 3學分3000元 |
其他費用 | 材料費+場地費1700元 |
授課地址 | 文山社區大學景美校本部(景美國中)、樟湖自然農園 |
理念目標 | 利用自然農耕法,採用樹葉、廚餘變堆肥在農園及空中田園種植當令蔬菜,讓學員學到環保實務經驗及生態永續的概念,並採收到自己親自裁種的有機無農藥又健康的蔬菜。 |
教學方式 | 在農園實地操作、具體示範、相互觀摩、參訪與討論,教學備有投影片及隨堂課程講義。 |
師資介紹 | ◎張滿堂/文山社大/北政國中「自己種菜自己吃」、「全民來喝茶」課程講師、樟湖山製茶體驗講師、台北市立浩然敬老院園藝輔療講師,北市公訓中心「自然健康假日體驗營」講師。 ◎張國川/文山社大社區成長學程講師、南非農耕隊團員。 |
選課要求 | 崇尚自然、關心生態、追求健康、反璞歸真、積極實踐節能減碳者。 |
備 註 | 可旁聽 |
週次 | 主題 | 內容 |
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第一週 | 相見歡 | 選班代、總務,課程介紹、分組,認識上課處所-樟湖山小木屋及實習園地-樟湖自然農園。 |
第二週 | 做個快樂農夫1 | 菜圃設計與整地、土壤改良 |
第三週 | 做個快樂農夫2 | 菜圃整理、施基肥 |
第四週 | 如何播種 | 育苗、播種方法 |
第五週 | 除草與澆水 | 澆水方式與如何清除雜草 |
第六週 | 廚餘堆肥與戶外堆肥 | 廚餘堆肥示範及戶外堆肥DIY及泥土運用關係 |
第七週 | 如何植栽 | 坑植、溝植、阡插、灑播等方式 |
第八週 | 病蟲害防治 | 物理、化學、生物防治和天然蟲藥DIY、有雞除蟲 |
第九週 | 公民週 | 原課程停課,需選讀至少一門公民素養課程 |
第十週 | 追肥與認識土壤 | 了解追肥目的、中耕與培土、檢測土壤. |
第十一週 | 認識肥料 | 常用肥料種類及使用原則 |
第十二週 | 築一間瓜果的家 | 棚架製作DIY與簡易網室搭法 |
第十三週 | 認識蔬菜 | 認識當季蔬菜種植與耕作時間 |
第十四週 | 嫁接 | 苦瓜嫁接絲瓜 |
第十五週 | 蔬菜收成 | 蔬菜採收與管理 |
第十六週 | 空中田園 | 屋頂菜圃、蔬菜造景 |
第十七週 | 田園樂 | 期末成果展海報製作與討論 |
第十八週 | 全校性活動 | 成果報告展分享與交流 |