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課程編號：131D14
課程期別：113年度第1期
課程日期：2024-03-04
| 課程分類 | 課程名稱 | 上課時間 | 授課學校 | 開課狀況 |
|---|---|---|---|---|
| 生活藝能－生活應用類 | 永續農法-香草與時蔬共榮 | 星期一 14:00-16:40 | 北投社區大學 | 招生中 |
| 授課講師 | 侯務葵 |
|---|---|
| 課程費用 | 學分費3000元(折扣後為1500元)，新生製證費100元，報名費200元，學員團體意外保險費：春、秋季班200元、寒暑期班100元 |
| 其他費用 | 學員自備小工具:小鏟子、剪刀、手套、曬陽用具和防蚊液等；學員至少有一種植地， 如:盆栽、 陽台、屋頂、菜圃、 農場等。共同材料有機土/資材。香草和時蔬菜苗、種子等，每生預估200元 ；大型圓鏟1把、畚箕掃把1套、噴水壺1個、澆水水管、大型花盆或種植箱數個。 |
| 授課地址 | 臺北市北投區中山路5-12號 |
| 理念目標 | 知識:認識永續生活設計理念，理解農業文史發展，認同維護生態的社會責任。 技能:育苗、扦插、堆肥、整地等基本技巧，學會綠循環的友善種植的實作能力。 態度:支持友善生態種植，邁向自好、共好的公民生活，為永續環境盡一己之力。 行動:樂於分享種植方法，種植成果等，促進身心復元和發展友善人際網絡。 |
| 教學方式 | 授課方式戶外農場實作教學，午餐、交通費等自理。 |
| 師資介紹 | 2014,2015田園城市種子師資培訓初階，進階結業、法鼓山心靈環保農法、北投農會農業推廣教育講座等。 基地實作:清江幸福開心農場、北投自然農法研習社(18份基地)、奇岩76開心農場、桃源國中小田園等。 |
| 選課要求 | 樂於種植和樂於共學。 |
| 備 註 | ※本表單僅供參考，正確資訊以北投公告為準，如有不便請多包涵 |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第一週 | 相見歡 介紹永續農法 擬定種植計畫 1. 。 | 1.從永續農法談生態優先和社會責任 2. 學員自我介紹，種植的願景。 3. 凝聚共識和願景，擬定種植計畫。 4. 推選班級幹部 |
| 第二週 | 從育苗、扦插技巧:空心菜、地瓜葉為例 簡易家庭廚餘堆肥製 | 1. 春季時蔬種子為例。 2. 春季時蔬菜苗定植為例。 3. 說明堆肥和實作技巧。 4. 整理社大香草、時蔬盆栽區。 |
| 第三週 | 【戶外】18份永續基地實作1: 整地和三明治基肥實作。 | 1. 利用雜草等製作菜畦。 2. 維護菜畦簡易養地，養蚯蚓等。 3. 植播玉米的可能。 |
| 第四週 | .從育苗、扦插技巧:空心菜、地瓜葉為例 簡易家庭廚餘堆肥製作 | 1. 春季時蔬種子為例。 2. 春季時蔬菜苗定植為例。 3. 說明堆肥和實作技巧。 4. 整理社大香草、時蔬盆栽區。 |
| 第五週 | 【戶外】認識北投生態人文日常 菜圃永續可能 | 參訪田園城市和自然生態 :奇岩76開心農場與生態社區。 |
| 第六週 | 從生活中著手~我家的綠基地 1. 陽台、屋頂綠化 2. 菜圃永續可能 | 1.從生態系統檢視家庭基地。 2.種植三部曲:播種、間植、定植。 3.整理社大示範基地 4.洛神花育苗技巧 |
| 第七週 | 【戶外】18份永續農法實作3:田間管理維護 | 1. 追肥、覆土、以形補形的理念。 2. 定植洛神花苗 3. 搭簡易瓜棚 |
| 第八週 | 家庭時蔬種植技巧和簡易照顧篇 | 1. 檢視家庭菜園的陽光、土壤等條件。 2. 種植技巧和疑問。 |
| 第九週 | 公民週 | 學員自由選修公民週論壇 |
| 第十週 | 簡易家庭時蔬種植與微生菌 | 1. 按照學員需求為例種植。 2. 有機肥與種植製作。 3. 介紹乳酸菌製作。 |
| 第十一週 | 春季學習省思和下一步 | 1.透過上課照片反思學習。 2.引發下一步的期待。 3.說一個自己的故事。 |
| 第十二週 | 【戶外】18份永續基地實作4時蔬照顧和採收實作: | 1. 覆蓋技巧和作用。 2. 葉菜類病蟲害防治技巧。 |
| 第十三週 | 【戶外】珠海永續基地實作1 1.忌避植物的說明 2.維護實作。 | 1.體驗自然無水栽培的可能。 2.紫蘇、小番茄、南瓜等 共榮。 3.整理基地與採收。 |
| 第十四週 | 【戶外】18份永續基地實作5 1.芭蕉照顧和採收 2.善用艾草 | 1.檢視種植的經驗和成果 2.收集艾草與應用 |
| 第十五週 | 社大基地維護與養土1:二樓天井的左手香與姑婆芋 國定假日端午節，溶入課程彈性補課， 延長上課。 | 1. 觀察耐陰植物的成長。 2. 善用自然堆肥的簡易做法 |
| 第十六週 | 【戶外】珠海永續基地實作2 1.南瓜維護實作。 2.豆類照顧與共榮。 | 1.南瓜維護技巧 2.豆類維護技巧 |
| 第十七週 | 社大基地維護與養土2:停車場半水耕盆栽 | 1. 地瓜葉扦插與收成 2. 珠蔥收成 |
| 第十八週 | 成果展 | 準備成果展和回顧 |